CLIMAX

21,0 blg | alk. 8,5 % obj. | IBU 3/5

Climax, czyli punkt szczytowy. Bezkompromisowe potrójne New England IPA. Ekstremalnie gęste, gładkie, puszyste i kremowe. Obficie nachmielone najświeższymi zbiorami odmian Galaxy, Strata i Citra w formie czystej lupuliny Cryo. W aromacie znajdziemy żółte owoce tropikalne, cytrusy i nuty truskawki. W smaku podobne doznania jak w aromacie jednak podbite przez aksamitną teksturę. Całość walorów sensorycznych podbija praca drożdży – naszym zdaniem najlepszych do tego stylu – London Ale III.

     Słody: jęczmienny, pszeniczny,

    Płatki: owsiane

    Chmiele: Galaxy, Strata, Citra Cryo

    Drożdże: Wyeast 1318 London Ale III