PROTOTYPE SERIES: ONE HQG 1

16,0 Plato | alk. 6,2% obj. | Goryczka 2/5

Seria Prototype to efekt współpracy z farmą Crosby Hops i ich udziału w programie Hop Quality Group (HQG) — inicjatywie powołanej przez takie browary jak Russian River, Sierra Nevada, Firestone Walker czy Bell’s. HQG finansuje publiczny program hodowlany, który testuje nowe, jeszcze nienazwane odmiany chmielu. HQG1 to selekcja eksperymentalna, dostępna tylko dla wybranych browarów, a są piwa warzone w krótkich, pilotażowych partiach. To piwa, które pozwalają spróbować „aromatów przyszłości” — zanim te chmiele trafią do oficjalnej uprawy.

ONE HQG1 to eksperymentalna odmiana o wyraźnie cytrusowym profilu, z nutami owoców pestkowych i lekką kwiatowością. W aromacie dominują pomarańcza, skórka mandarynki i morela z delikatnym tłem przyprawowym.

Składniki: woda; słody: jęczmienny, pszeniczny; płatki owsiane; chmiel, drożdże.