THE HOP CONVERGENCE:

ZESTY

13,0 Plato | alk. 5,6% obj. | IBU 4/5

The Hop Convergence to seria piw, w której chmiele mówią jednym głosem. Linia piw, w której skupiamy się na jednym, wyrazistym profilu aromatycznym. Łączymy chmiele o wspólnych nutach, aby uzyskać czysty, intensywny charakter – bez kompromisów, bez rozproszenia. Każde piwo z tej serii jest zogniskowane na jednej cesze aromatycznej.

Zesty to Modern West Coast Session IPA o wyraźnym profilu cytrusowym z dominującymi nutami limonki, skórki cytryny i grejpfruta. Połączenie odmian chmielu z Nowej Zelandii – Motueka i Southern Cross oraz klasycznej już amerykańskiej Citry pozwala uzyskać intensywny aromat świeżych owoców cytrusowych oraz wyraźną intensywną goryczkę. 

Dlaczego „Modern”? Użyliśmy drożdży dolnej fermentacji, aby maksymalnie wyciągnąć aromat chmielu. Barwa jest nieco jaśniejsza, niż w klasycznym odpowiedniku, goryczka mniej zadziorna, a całość bardziej soczysta.

SKŁADNIKI:

woda; słody: jęczmienny; cukier, chmiel, drożdże

Contains allergens: malted barley,