WEST COAST GLORY: SENTINEL

36°33’53.7” N 118°46’23.2” W

15,0 Plato | alk. 7,0% obj. | IBU 4/5

Pierwsze piwo z nowej serii West Coast Glory, która nawiązuje do wiecznie zielonych Sekwoi rosnących na zachodnim wybrzeżu USA. Sentinel – „Strażnik” –  to jedno z najbardziej znanych drzew tego gatunku, rosnące w  Giant Forest Grove w Parku Narodowym Sekwoi w Kalifornii bezpośrednio na przeciwko „Muzeum Gigantów”.

W Sentinelu inspirowaliśmy się najlepszymi przedstawicielami stylu z zachodniego wybrzeża USA. Intensywnie nachmieliliśmy na goryczkę, która jest mocna, ale bardzo krótka. Na aromat wrzuciliśmy Amarillo, El Dorado, Simcoe i Citra , aby uzyskać jak najlepszy efekt świeżych cytrusów z lekkim sznytem żywicy. 

SKŁADNIKI:

woda; słody: jęczmienny, cukier; chmiel: Amarillo, El Dorado, Simcoe, Citra; drożdże: US-05

Contains allergens: malted barley